EC[H]O-SMA 視察 2023.08.25 産業食品廃棄物とエネルギー 「エコスマ」ではイベントごみの削減に取り組んでいます。主にワンウェイ食器の削減やごみの分別、そして資源化に焦点を当てています。しかし、出てしまったごみにも焦点を当てるべきであると思っています。現場での活動の中で「食品廃棄 […] [続きを読む]