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産業食品廃棄物とエネルギー

2023.08.25

産業食品廃棄物とエネルギー

「エコスマ」ではイベントごみの削減に取り組んでいます。主にワンウェイ食器の削減やごみの分別、そして資源化に焦点を当てています。しかし、出てしまったごみにも焦点を当てるべきであると思っています。現場での活動の中で「食品廃棄 […]

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エコスマプロジェクト｜EC[H]O-SMA

エコ（ECO）はおしゃれでかっこいいこと。エコをスマートに、略してエコスマ。エコー（ECHO）のように戻ってきて、また使われる。そんなリユース食器の普及やごみ分別など、様々な方法でイベントやフェスからごみを減らす提案をしています。使った食器は福祉施設に洗浄を依頼し、フェアな仕事の分担を実践しています。